В Мордовии состоялся кулинарный баттл в рамках акции «Здоровое питание в школе и дома»

С 21 по 25 ноября 2022 года в Республике Мордовия прошла «Неделя школьного питания», проведение которой было рекомендовано Министерством просвещения Российской Федерации.  Ее цель  – формирование здоровых привычек в семьях через приглашение родителей в школы и их знакомство со школьным питанием.

В течение недели проходил блиц-конкурс «Семейные рецепты – в школьное меню», в котором приняли участие 464 школьника из 62 общеобразовательных организаций Республики Мордовия. Завершающим мероприятием «Недели школьного питания» стал суперфинал конкурса – кулинарный баттл, площадкой для которого заслуженно стала школьная столовая МАОУ «Средняя общеобразовательная школа №10» г.о. Саранск – призер Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2022» в номинации «Лучшая столовая городской школы – 2022». 

На кулинарном баттле присутствовали Заместитель Председателя Правительства Республики Мордовия Г.А. Лотванова, Министр образования Республики Мордовия Е.П. Солдатова, представители от управления образования, организатора питания (ООО «Межрегиональная кейтеринговая компания»), пищевых техникумов, общественных и молодежных организаций, партии «Единая Россия» и др. 

В кулинарном баттле приняли участие 6 команд: 5 – победители блиц-конкурса «Семейный рецепты – в школьное меню» и 1 – победители акции «Здоровое питание школьника» движения «Сделаем вместе» во главе с директором МОУ «Гимназия №29» г.о. Саранск, депутатом Совета депутатов г.о. Саранск от партии «Единая Россия». Команды приготовили полезный школьный завтрак из творога.

Эксперты в области питания оценили приготовленные блюда с точки зрения возможности их включения в состав школьных меню. Совместно с организатором питания, Роспотребнадзором и Министерством образования будет сформирован журнал «Семейные рецепты – в школьное меню», а некоторые блюда действительно войдут в состав школьных меню.