Готовим с «ИМ»: гречневый кекс
Может ли выпечка быть полезной? Да, если взять «правильную» муку. К примеру, гречневую, и сделать кекс на её основе.
Может ли выпечка быть полезной? Да, если взять «правильную» муку. К примеру, гречневую, и сделать кекс на её основе. Для этого понадобятся: 100 гр гречневой муки, 2 яйца, 50 гр кефира или несладкого, натурального йогурта, 1 пакетик разрыхлителя теста, 100 гр сахара, 25 гр растительного масла, соль по вкусу.
Начинаем готовить. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем кефир, растительное масло и соль. Потом добавляем к смеси гречневую муку с разрыхлителем, тщательно перемешиваем. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут. Готовый кекс можно украсить цукатами и сахарной пудрой.
Что сказать. Кекс получается плотным, с ароматом и вкусом гречи. Слишком много такого не съешь, но это и хорошо! Приятной Масленицы и приятного аппетита!
Автор: Федор ДобрыйПоследние новости
10 ошибок при выборе матраса, которые совершают почти все
Подробный разбор самых распространенных промахов при покупке матраса и советы, как их избежать, чтобы сон был крепким и здоровым.
Гортензия для начинающих садоводов: пошаговое руководство по посадке и уходу
Эффектный кустарник, который способен преобразить любой сад.
Как определить неисправность серводвигателя: симптомы и диагностика
Симптомы неисправностей серводвигателя и способы диагностики.
Потребительский кредит без боли: как не стать жертвой долговой ямы
Как взять кредит с умом и не пожалеть об этом спустя пару месяцев