Готовим с «ИМ». Необычная заготовка из вишни
При заготовке ягод и косточковых хозяйки для более надежной консервации обычно используют сахар в огромном объеме.
При заготовке ягод и косточковых хозяйки для более надежной консервации обычно используют сахар в огромном объеме. В итоге, продукт получается приторно сладким и практически теряет прелесть натурального ягодного вкуса.
Хотя есть нехитрый способ, позволяющий избежать сахарного переизбытка. При этом ягоды отлично сохраняются и хранятся даже при комнатной температуре.
На 2 кг вишни понадобится 1.3 кг сахарного песка, 40 г желатина и
100 мл воды.
Вишню моем, даём стечь воде, с помощью зубочистки удаляем косточки.
Желатин заливаем 100 мл остывшей кипяченой воды.
Засылаем ягоды сахаром и оставляем в холодильнике на 10-12 часов.
Затем ставим посуду с вишней и сахаром на средний огонь, варим, периодически помешивая, до закипания, убавляем огонь и продолжаем варить ещё минут 10.
После этого снимаем посуду с плиты, добавляем в сироп желатин, хорошенько размешиваем и разливаем по стерилизованным банкам. Закатываем простерилизованными жестяными крышками, переворачиваем банки вверх дном, закутываем одеялом до полного остывания.
Последние новости
Как определить неисправность серводвигателя: симптомы и диагностика
Симптомы неисправностей серводвигателя и способы диагностики.
Информация о проведении публичных слушаний, запланированных Администрацией городского округа Саранск с 7.04.2025 по 11.04.2025
Контактное лицо по возникающим вопросам: Колотушкин Александр Владимирович,
В САРАНСКЕ АДРЕСНО ПРОФИЛАКТИРУЮТ ПРИВЕРЖЕНЦЕВ ИДЕОЛОГИИ ТЕРРОРИЗМА И ЭКСТРЕМИЗМА
31 марта в Саранске под председательством главы администрации Ленинского района Владимира Пряхина состоялось очередное заседание действующей при Антитеррористической комиссии городского округа Саранск рабочей группы по о
В Саранске продолжается ямочный ремонт
Сегодня 4 апреля ремонтно-восстановительные работы проводятся на следующих участках: ООО "Тандем" - на участке по ул.