Готовим с «ИМ»: вареники с яблоками и ягодой

Яблочный Спас недавно отпраздновали, спелых и вкусных яблок – полные сады!

 

Яблочный Спас недавно отпраздновали, спелых и вкусных яблок – полные сады! Что с ними можно приготовить? Множество блюд, например – вареники по-северному, с яблоками и ягодой. Ягодку можно взять любую – хоть свою садовую чёрную смородину, хоть магазинную замороженную бруснику. Экспериментируйте!
Для приготовления нам понадобятся: 500 гр пшеничной муки, 2 стакана ягоды, 3 яблока, 2 яйца, 1 столовая ложка сахара, соль по вкусу.

Начинаем готовить. Нужно перебрать ягоду, сложить её в дуршлаг и опустить в кипящую воду на 2-3 минуты, потом приподнять дуршлаг и дать стечь воде. Яблоки — натереть на тёрке, добавить сахар и смешать с брусникой. Из муки, яиц и воды замешиваем пресное тесто, делим на кусочки и раскатываем. На середину кружочков из теста выкладываем начинку, лепим вареники и варим их в подсоленной воде. Как правило, вареники подают на стол со сметаной.

Приятного аппетита!

Автор: Александр Ефремов

Последние новости

В САРАНСКЕ  АДРЕСНО ПРОФИЛАКТИРУЮТ ПРИВЕРЖЕНЦЕВ  ИДЕОЛОГИИ  ТЕРРОРИЗМА И ЭКСТРЕМИЗМА

31 марта в Саранске под председательством главы администрации Ленинского района Владимира Пряхина состоялось очередное заседание действующей при Антитеррористической комиссии городского округа Саранск рабочей группы по о

В Саранске продолжается ямочный ремонт

Сегодня 4 апреля ремонтно-восстановительные работы проводятся на следующих участках: ООО "Тандем" - на участке по ул.

В Октябрьском районе состоялся семинар органов профилактики

4 апреля 2025 года в Администрации Октябрьского района Комиссия по делам несовершеннолетних и защите их прав Октябрьского района организовала рабочее совещание органов профилактики Октябрьского района.

На этом сайте вы сможете узнать актуальные данные о погоде в Ессентуках, включая прогнозы на ближайшие дни и часы

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *