Из-за роста цен британцы отказываются от мяса и рыбы в пользу курицы

Миллионы британских семей вынуждены сократить потребление мяса и рыбы из-за резкого роста цен, сообщает газета «Daily Mail».

По данным издания, объемы продаж всех видов мяса и рыбы резко снизились за 12 недель. Говядины — на 13,7%, баранины — на 23,7%, свинины — на 10,6%, рыбы — на 11,6%. В то же время увеличился спрос на курицу.

Исследовательская компания «Kantar Group» объясняет это   попыткой сэкономить деньги на фоне разворачивающегося кризиса.

Как передают «Известия», многие британцы ищут более дешевые источники белка. Это вероятно послужило росту продаж курицы, ее показатель возросли на 0,6%. В публикации отмечается, что веганы тратят на продукты больше, чем среднестатистический житель страны.

По словам аналитика отраслевой организации Meat Promotion Wales Глесни Филипс, в Великобритании дорожают все продукты, считающиеся источниками белка. При том, несмотря на дороговизну, курица остается самым доступным продуктом, поэтому покупатели стали чаще отдавать ей предпочтение.

Месяцем ранее британская газета «The Guardian» предупредила, что летом цены на продукты в стране могут вырасти на рекордные 15% на фоне введенных в отношении России санкций. По прогнозам издания, сильнее всего инфляция скажется на мясе, крупах, овощах и фруктах.