Чем полезна капуста

Белокочанная капуста считается одной из самых популярных и востребованных культур.

Белокочанная капуста считается одной из самых популярных и востребованных культур. Она неприхотлива к погодным условиям и грунту, быстро созревает, хорошо хранится и содержит очень много полезных веществ.  

Так, в капусте содержится целый комплекс питательных веществ и витаминов. В ней много белков, жиров, углеводов, пищевых волокон, органических кислот, микро- и макроэлементов, глюкоза и фруктоза. В капусте также содержатся витамины группы B, A, C, E, K, PP и U. 

Благодаря своему составу капуста обладает приличным количеством полезных свойств. Например, она способна поддерживать иммунитет. Аскорбиновая кислота в составе овоща помогает защищать организм от злокачественных образований.  

В капустных листьях также есть и фолиевая кислота, важная для женщин. А тартроновая кислота улучшает метаболизм, она содержится только в свежем плоде и вместе с холином не позволяет скапливаться холестерину. 

В капусте есть и фруктоза, которая заряжает организм. Причем ее количество в этом овоще больше, чем в других.  

А молочная кислота, которая образуется при квашении, полезна для микрофлоры кишечника. 

Регулярное употребление капусты укрепляет иммунитет, стабилизирует кислотно-щелочной баланс, предупреждает развитие атеросклероза, улучшает процессы обмена, выводит токсины, увлажняет кожу, выводит лишнюю жидкость. 

Автор: Иван Бездомный

Последние новости

В САРАНСКЕ  АДРЕСНО ПРОФИЛАКТИРУЮТ ПРИВЕРЖЕНЦЕВ  ИДЕОЛОГИИ  ТЕРРОРИЗМА И ЭКСТРЕМИЗМА

31 марта в Саранске под председательством главы администрации Ленинского района Владимира Пряхина состоялось очередное заседание действующей при Антитеррористической комиссии городского округа Саранск рабочей группы по о

В Саранске продолжается ямочный ремонт

Сегодня 4 апреля ремонтно-восстановительные работы проводятся на следующих участках: ООО "Тандем" - на участке по ул.

Жизнь после зависимости

Путь к восстановлению

Здесь вы можете узнать о лучших предложениях и выгодных условиях, чтобы купить квартиру в Бийске

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *