Чем полезна капуста
Белокочанная капуста считается одной из самых популярных и востребованных культур.
Белокочанная капуста считается одной из самых популярных и востребованных культур. Она неприхотлива к погодным условиям и грунту, быстро созревает, хорошо хранится и содержит очень много полезных веществ.
Так, в капусте содержится целый комплекс питательных веществ и витаминов. В ней много белков, жиров, углеводов, пищевых волокон, органических кислот, микро- и макроэлементов, глюкоза и фруктоза. В капусте также содержатся витамины группы B, A, C, E, K, PP и U.
Благодаря своему составу капуста обладает приличным количеством полезных свойств. Например, она способна поддерживать иммунитет. Аскорбиновая кислота в составе овоща помогает защищать организм от злокачественных образований.
В капустных листьях также есть и фолиевая кислота, важная для женщин. А тартроновая кислота улучшает метаболизм, она содержится только в свежем плоде и вместе с холином не позволяет скапливаться холестерину.
В капусте есть и фруктоза, которая заряжает организм. Причем ее количество в этом овоще больше, чем в других.
А молочная кислота, которая образуется при квашении, полезна для микрофлоры кишечника.
Регулярное употребление капусты укрепляет иммунитет, стабилизирует кислотно-щелочной баланс, предупреждает развитие атеросклероза, улучшает процессы обмена, выводит токсины, увлажняет кожу, выводит лишнюю жидкость.
Автор: Иван БездомныйПоследние новости
![Больше не мэр](https://saransk-gid.ru/images/noimg-420x315.png)
Больше не мэр
Игорь Асабин покинул пост главы Саранска Игорь Асабин навсегда попрощался с горожанами.
![Осторожно мошенники!](https://saransk-gid.ru/images/noimg-420x315.png)
Осторожно мошенники!
Уважаемые граждане! Суд располагает информацией о попытках совершения неизвестными лицами мошеннических действий в отношении граждан, представляясь им сотрудниками Октябрьского районного суда г.Саранска.
![Вступило в законную силу постановление об отказе в УДО осужденному за убийство трех лиц](https://saransk-gid.ru/images/noimg-420x315.png)
Вступило в законную силу постановление об отказе в УДО осужденному за убийство трех лиц
Верховный Суд Республики Мордовия оставил без изменения постановление Зубово-Полянского районного суда об отказе в удовлетворении ходатайства 46-летнего осужденного об условно-досрочном освобождении.
Новые правила жизни с 1 сентября
Тех, кто реже будет пользоваться услугами такси и чаще — общественным транспортом, может стать больше.