Экзотика на грядке: выращиваем дынные огурчики
Теперь уже многие огородники Мордовии выращивают на своих сотках арбузы. Но только у любителей овощной экзотики можно встретить пока в огороде огурец, который своим видом напоминает… миниатюрный арбуз!
Теперь уже многие огородники Мордовии выращивают на своих сотках арбузы. Но только у любителей овощной экзотики можно встретить пока в огороде огурец, который своим видом напоминает… миниатюрный арбуз!
Название столь необычного овоща – мелотрия шершавая, но больше он известен как «мышиная дыня» Полосатые плоды мелонтрии вырастают до 4 см в длину, но никто не ждет, когда они достигнут такого размера. Их собирают недозрелыми, и сразу пускают в заготовки, которые делают по «огуречным» рецептам: солят, маринуют, варят варенья. Маленькие плоды нравятся не только детям.
Мини-овощ вкусный и хорошо сочетается со многими продуктами. Как обычный огурец, отлично подходит к мясным и рыбным блюдам в качестве декора. Дынные огурчики красиво выглядят в заготовках. На зиму закрывают, используя маринады для огурцов. А переспевшие становятся мягкими, в них появляется много семечек, вкус теряет приятность.
Автор: Иван ПетровПоследние новости
Трудовой стаж пересчитают: с февраля пенсии теперь будут начисляться с применением новых правил
14:00 15 февраля 16+ Георгий Захаренко Система пенсионного обеспечения в России продолжает меняться,
В квитанциях за свет впишут увеличенную сумму: касается всех владельцев, кто платит ЖКХ, по счетчику
10:30 16 февраля 16+ Георгий Захаренко С 1 июля 2025 года тарифы на электроэнергию в России вырастут в среднем на 12,6%.
Должников по ЖКХ могут лишить жилья
В этом году ужесточились меры в отношении россиян, у которых накопились долги за коммунальные услуги.
МегаФон для бизнеса: как выбрать интернет-тариф для работы и путешествий
Решения для предпринимателей и компаний, которые ценят стабильность, скорость и удобство подключения