Экзотика на грядке: выращиваем дынные огурчики
Теперь уже многие огородники Мордовии выращивают на своих сотках арбузы. Но только у любителей овощной экзотики можно встретить пока в огороде огурец, который своим видом напоминает… миниатюрный арбуз!
Теперь уже многие огородники Мордовии выращивают на своих сотках арбузы. Но только у любителей овощной экзотики можно встретить пока в огороде огурец, который своим видом напоминает… миниатюрный арбуз!
Название столь необычного овоща – мелотрия шершавая, но больше он известен как «мышиная дыня» Полосатые плоды мелонтрии вырастают до 4 см в длину, но никто не ждет, когда они достигнут такого размера. Их собирают недозрелыми, и сразу пускают в заготовки, которые делают по «огуречным» рецептам: солят, маринуют, варят варенья. Маленькие плоды нравятся не только детям.
Мини-овощ вкусный и хорошо сочетается со многими продуктами. Как обычный огурец, отлично подходит к мясным и рыбным блюдам в качестве декора. Дынные огурчики красиво выглядят в заготовках. На зиму закрывают, используя маринады для огурцов. А переспевшие становятся мягкими, в них появляется много семечек, вкус теряет приятность.
Автор: Иван ПетровПоследние новости
10 ошибок при выборе матраса, которые совершают почти все
Подробный разбор самых распространенных промахов при покупке матраса и советы, как их избежать, чтобы сон был крепким и здоровым.
Гортензия для начинающих садоводов: пошаговое руководство по посадке и уходу
Эффектный кустарник, который способен преобразить любой сад.
Как определить неисправность серводвигателя: симптомы и диагностика
Симптомы неисправностей серводвигателя и способы диагностики.
Герои‑невидимки: 10 мест, где вы сталкиваетесь со стойками СОН ежедневно
Железобетонные стойки СОН окружают нас повсюду — даже если мы не знаем, что это они