Экзотика на грядке: выращиваем дынные огурчики
Теперь уже многие огородники Мордовии выращивают на своих сотках арбузы. Но только у любителей овощной экзотики можно встретить пока в огороде огурец, который своим видом напоминает… миниатюрный арбуз!
Теперь уже многие огородники Мордовии выращивают на своих сотках арбузы. Но только у любителей овощной экзотики можно встретить пока в огороде огурец, который своим видом напоминает… миниатюрный арбуз!
Название столь необычного овоща – мелотрия шершавая, но больше он известен как «мышиная дыня» Полосатые плоды мелонтрии вырастают до 4 см в длину, но никто не ждет, когда они достигнут такого размера. Их собирают недозрелыми, и сразу пускают в заготовки, которые делают по «огуречным» рецептам: солят, маринуют, варят варенья. Маленькие плоды нравятся не только детям.
Мини-овощ вкусный и хорошо сочетается со многими продуктами. Как обычный огурец, отлично подходит к мясным и рыбным блюдам в качестве декора. Дынные огурчики красиво выглядят в заготовках. На зиму закрывают, используя маринады для огурцов. А переспевшие становятся мягкими, в них появляется много семечек, вкус теряет приятность.
Автор: Иван ПетровПоследние новости
Ошибки в спортивном питании, которые тормозят прогресс
Почему даже интенсивные тренировки не дают результата, если питание выстроено неправильно
Как отличить оригинальные запчасти от подделок при ремонте?
Рассказываем, как не попасться на подделку и выбрать по-настоящему оригинальные комплектующие.
10 ошибок при выборе матраса, которые совершают почти все
Подробный разбор самых распространенных промахов при покупке матраса и советы, как их избежать, чтобы сон был крепким и здоровым.
Коррекция фиброза и возрастных изменений: когда показан эндотканевой лифтинг
Как современная технология помогает вернуть коже упругость, убрать отёки и улучшить рельеф без хирургии