Секреты сбора и хранения яблок в конце сезона
Как правильно собирать и хранить яблоки, чтобы они дольше сохраняли свежесть.
Казалось бы, что может быть проще, чем собрать яблоки в конце сезона, сложить их и отправить на хранение. Но, оказывается, не все так легко.
Специалисты заявляют, что есть пять моментов, которые нужно учитывать обязательно:
- Выбор времени сбора. Яблоки следует собирать в сухую погоду, чтобы избежать гниения и появления плесени. Оптимальное время — это утро, когда роса уже высохла.
- Правильный способ сбора. Яблоки нужно аккуратно снимать, поворачивая их вокруг оси, чтобы не повредить плодоножку. Это поможет избежать повреждений на других яблоках при хранении.
- Осмотр плодов. Перед отправкой на хранение важно проверить каждое яблоко на наличие повреждений, пятен или признаков гнили. Поврежденные плоды могут испортить остальные.
- Условия хранения. Яблоки лучше хранить в прохладном, темном и влажном месте. Идеальная температура — от 0 до 4 градусов Цельсия. Также стоит избегать хранения яблок рядом с овощами, так как они выделяют этилен, который ускоряет процесс созревания.
- Регулярный осмотр. Каждые несколько недель стоит проверять запасы и убирать испорченные фрукты, чтобы сохранить качество остальных.
Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете значительно продлить срок хранения яблок и наслаждаться их вкусом на протяжении всей зимы.
Последние новости
Как отличить оригинальные запчасти от подделок при ремонте?
Рассказываем, как не попасться на подделку и выбрать по-настоящему оригинальные комплектующие.
10 ошибок при выборе матраса, которые совершают почти все
Подробный разбор самых распространенных промахов при покупке матраса и советы, как их избежать, чтобы сон был крепким и здоровым.
Гортензия для начинающих садоводов: пошаговое руководство по посадке и уходу
Эффектный кустарник, который способен преобразить любой сад.
Когда скидки превращаются в ловушку: как маркетологи учат нас тратить
Почему “-50% только сегодня” не всегда значит выгоду, как скидки играют на эмоциях и почему даже рациональные люди становятся жертвами маркетинговых трюков.