Когда выкапывать чеснок, как определить, что он готов к уборке, что посадить на пустующей грядке

Наша страна огромная, с различными климатическими зонами. Поэтому определенной даты для сбора урожая чеснока просто быть не может. У кого-то он еще не созрел, а где-то уже сушится. Поэтому так важно знать простые признаки, по которым очень легко определить, что пора убирать чеснок с грядки.

Итак, ориентируемся по чесночным стрелкам и семенным коробочкам. Когда подходит время уборки, стрелки распрямляются, а у коробочек трескается оболочка.

Если же вы срезали все чесночные стрелки, то смотрите на внешний вид растений. Листья у них должны быть желтые, а нижние пара-тройка перьев сухие. Можно подкопать одну луковицу, чтобы убедиться, что корни у нее вместо белых стали светло-серые или начали засыхать, чешуйки уплотнились и высохли. Луковица при этом должна быть целая, не разваливаться на дольки.

Как правильно убирать чеснок с грядки? Казалось бы, взял и выдернул. Однако специалисты говорят, что так делать нельзя. Стебель может оторваться от головки, что плохо скажется на хранении чеснока. Так можно делать, если почва рыхлая. В других случаях лучше подкопать. Отбивать землю с чеснока тоже нельзя, так можно его травмировать, что вызовет загнивание.

Сразу обрезать корешки и перья также не стоит. Дайте им полежать на грядке или под навесом, если погода слишком жаркая. После просушки обрезают стебли, оставляя 5-10 см от головки и отправляют в проветриваемое помещение.

Что можно посадить после чеснока? Чтобы земля не пустовала и не зарастала сорняками, можно посеять укроп, петрушку, салат, редис или репу.  Еще можно засеять грядку сидератами.

«Это позволит грунту отдохнуть и обогатиться питательными веществами к следующему сезону», — говорят специалисты.