Почему морковь лучше убирать вечером
Правильная уборка – залог долгого хранения моркови. Если выкопать ее раньше или позже срока, корнеплоды будут портиться.
Правильная уборка – залог долгого хранения моркови. Если выкопать ее раньше или позже срока, корнеплоды будут портиться. Случается, что кто-то оставляет морковь на грядке даже до заморозков. Это риск, на который идти не стоит.
Если у вас морковь еще не убрана, ее нужно быстрее выкопать, соблюдая несколько несложных правил для сохранности урожая. Есть корнеплоды, которым легкий морозец в начале октября лишь на пользу. Например, пастернак. После подмерзания он становятся слаще из-за того, что крахмал в нем превращается в сахар. А вот моркови, которая запасает не крахмал, а сахар в чистом виде, заморозки только во вред. Прихваченные морозцем морковки становятся горькими и не будут храниться.
У моркови есть интересная особенность – днем корнеплоды накапливают сахар, а ночью его расходуют. Поэтому, если выкопать их вечером, они будут слаще.
Автор: Иван ПетровПоследние новости
Как отличить оригинальные запчасти от подделок при ремонте?
Рассказываем, как не попасться на подделку и выбрать по-настоящему оригинальные комплектующие.
10 ошибок при выборе матраса, которые совершают почти все
Подробный разбор самых распространенных промахов при покупке матраса и советы, как их избежать, чтобы сон был крепким и здоровым.
Гортензия для начинающих садоводов: пошаговое руководство по посадке и уходу
Эффектный кустарник, который способен преобразить любой сад.
Герои‑невидимки: 10 мест, где вы сталкиваетесь со стойками СОН ежедневно
Железобетонные стойки СОН окружают нас повсюду — даже если мы не знаем, что это они