Полезные свойства гречки оказались мифом
Ведущие программы «Формула еды» на телеканале «Россия-1» посетили Республику Татарстан.
Они отправились в путешествие для того, чтобы узнать все о самой популярной в России крупе.
Врач-диетолог, старший научный сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Юлия Чехонина рассказала о том, что существует целый ряд мифов о гречке. Она отметила, что в крупе содержится 37% от рекомендуемой суточной нормы потребления в 100 г сухого продукта железа. При этом она отметила, что такое железо практически не усваивается. Поэтому победить дефицит железа употребление гречки невозможно.
Также врач отметила, что гречкой невозможно вылечить сахарный диабет. При этом она может предотвратить заболевание. Диетолог рассказал о разнице зеленой и коричневой гречки. По ее словам, в зеленой крупе сохранилось больше одних витаминов, в коричневой – других.
Чехонина отметила, что в 100 г гречки есть половина суточной нормы магния. Кроме того, в крупе много полезного кремния.
Фото: AdobeStock
Автор: -
Последние новости
Информация о проведении публичных слушаний, запланированных Администрацией городского округа Саранск с 7.04.2025 по 11.04.2025
Контактное лицо по возникающим вопросам: Колотушкин Александр Владимирович,
В САРАНСКЕ АДРЕСНО ПРОФИЛАКТИРУЮТ ПРИВЕРЖЕНЦЕВ ИДЕОЛОГИИ ТЕРРОРИЗМА И ЭКСТРЕМИЗМА
31 марта в Саранске под председательством главы администрации Ленинского района Владимира Пряхина состоялось очередное заседание действующей при Антитеррористической комиссии городского округа Саранск рабочей группы по о
В Саранске продолжается ямочный ремонт
Сегодня 4 апреля ремонтно-восстановительные работы проводятся на следующих участках: ООО "Тандем" - на участке по ул.
В Октябрьском районе состоялся семинар органов профилактики
4 апреля 2025 года в Администрации Октябрьского района Комиссия по делам несовершеннолетних и защите их прав Октябрьского района организовала рабочее совещание органов профилактики Октябрьского района.